県立石川高校の日々

1. MOTTAINAIを考えよう②　キュウリ初収穫！

投稿日時: 2021/08/03 管理者

７月３０日（金）

先日SDGｓに向けた「いしかわMOTTAINAIアクション」の取り組みの一つとして、グリーンカーテン用に植えたキュウリが実りました。まだ小さくて量も少ないですが、記念すべき初収穫です。おいしそう。

今後採れたキュウリは調理技術検定の練習などで有効活用していきます。なお、肥料は調理実習の生ゴミを利用するなど、エコ活動につなげています。